五香猪头肉怎么做 - 经验大全

菜品口味：五香

主要工艺：炒

主要食材：猪肉类

所需时间：廿分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

工具/原料

<p>食材明细 </p><p>五香猪头肉200克 </p><p>青蒜2根红椒半个葱、蒜适量 </p><p>食盐1/2茶勺料酒半汤勺 </p>

步骤/方法

1

1原料图（猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣）。
2

2猪头肉切成均匀的薄片
3

3青蒜切段，红椒切丝。
4

4锅中热油，煸香姜蒜。
5

5倒入猪头肉。
6

6翻炒至猪头肉变软并出油。
7

7加入青蒜和红椒。
8

8调入1/4茶勺的盐，和少许料酒，翻炒均匀即可。

END

注意事项

猪头肉营养分析：

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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