小二：掌柜的，最近发现腌黄瓜非常好吃，我想问一下腌黄瓜如何做才好吃呢？
掌柜：关于这个问题大家可以参考一下我的做法。
小二：怎么操作？
掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
方法/步骤
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1、黄瓜清洗干净，然后切成长条。
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2、加入50克的食盐拌匀。
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3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。
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4
4、香料备用。
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5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。
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6
6、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。
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7
7、炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下。
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8
8、炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。
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9
9、然后把放晾的酱汁加入。
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10
10、用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时以上即可。
END
总结
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总结：
1、黄瓜清洗干净，切成长条。
2、加入50克的食盐拌匀。
3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。
4、香料备用。
5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。
6、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。
7、炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下。
8、炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。
9、然后把放晾的酱汁加入。
10、用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时以上即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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