栗子发面饼制作方法

2022年6月13日 17点热度 0人点赞

晚餐不知道吃什么好,还是做些家常饼子吧。烙饼不好消化,死面饼吃起来又有点硬,所以我还是喜欢做发面饼,单纯的发面饼当然不好吃了,所以要包馅,买些现成的馅,面一发好,直接包进去,做发面饼也是很简单的!饼子捏起来有点软,一口咬下去就可以吃到甜甜的栗子馅,咀嚼之中还有点口感,没一会,三个就下肚了

食材

  • 面粉 150克
  • 温水 90克
  • 酵母 2克
  • 栗子馅 80克

方法/步骤

  1. 1

    将面粉倒入厨师机内胆中,加入酵母,倒入温水

  2. 2

    启动3档和成面团,发酵40分钟。

  3. 3

    将面团排出气体,揉圆后分成小面团。

  4. 4

    取一个面团,擀成薄片,放上栗子馅。

     

  5. 5

    像包包子一样,把馅包起来,封口压扁,表面刷一层蛋液。

  6. 6

    将刷了蛋液的一面朝下,放入轻食机内,没刷蛋液的一面,再刷一层蛋液,盖上盖子加热7分钟。

  7. 7

    栗子发面饼成品

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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