青椒和胡萝卜中都含有丰富的维生素A ，经常食用对我们的眼睛很有好处，豆干中含有丰富的蛋白质和维生素B2，经常食用对我们的身体很有好处。青椒胡萝卜炒豆干的味道非常鲜美，您也想做一盘尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！
方法/步骤
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1
取四块豆干，清洗干净后，切成小块状放在盘中。
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2
取几个青椒，去除根部和籽后，清洗干净后，切成细丝状放在盘中。
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3
取1个胡萝卜，清洗干净，削去外皮后，先切成片状，再切成条状，放在盘中。
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4
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。
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5
在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的青椒和豆干一起倒入锅中，翻炒几下，
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6
在锅中的青椒稍变蔫的时候，
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7
把盘中准备好的胡萝卜条倒入锅中，翻炒几下，
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8
然后，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。
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9
然后，再在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
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10
最后，在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
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11
盛起，装入盘中。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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