莴笋肉质脆嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素,磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。它还对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿。那么怎样做呢?
方法/步骤
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1
将莴笋去皮洗净切成薄片;
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2
将蒜洗净切碎备用;
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3
在锅里放入适量色拉油;
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4
加入蒜爆香;
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5
加入切好的莴笋片;
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6
迅速翻炒;
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7
加入适量食盐;
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8
加入适量鸡精;
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9
起锅,美味的素炒莴笋就做好了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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