大黄花鱼的做法也很多，你可以炖，可以红烧，可以熘，也可以干煎等等，不管是哪种做法其鲜美诱人的味道真是令人忘不了。下面介绍干煎大黄花鱼的做法。
方法/步骤
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1
将新鲜的大黄花鱼去鳞，去腮，去内脏，然后洗净。
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2
黄花鱼从鱼腹处剖开，不要切断，然后将鱼骨剔除。
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3
放入小半勺盐。
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4
再放入小半勺白糖，将盐和糖均匀抹开。
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5
将少量黑胡椒粉放在鱼肉上。
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6
将迷迭香洗净后将叶子均匀放在鱼肉上，然后腌制半小时以上。
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7
平底锅中放入适量油。
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8
油热后将黄花鱼放入锅中。
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9
用铲子轻压鱼肉，让鱼肉平整，要边煎边压。
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10
待底部煎至定型变成金黄色时再翻面煎另一面。
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11
另一面也煎至金黄色时就可以装入盘中了。
END
总结
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总结：
1、将新鲜的大黄花鱼去鳞，去腮，去内脏，然后洗净。
2、黄花鱼从鱼腹处剖开，不要切断，然后将鱼骨剔除。
3、放入小半勺盐。
4、再放入小半勺白糖，将盐和糖均匀抹开。
5、将少量黑胡椒粉放在鱼肉上。
6、将迷迭香洗净后将叶子均匀放在鱼肉上，然后腌制半小时以上。
7、平底锅中放入适量油。
8、油热后将黄花鱼放入锅中。
9、用铲子轻压鱼肉，让鱼肉平整，要边煎边压。
10、待底部煎至定型变成金黄色时再翻面煎另一面。
11、另一面也煎至金黄色时就可以装入盘中了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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