虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
食材
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虾仁 100g
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豌豆 80g
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甜玉米 80g
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胡萝卜、姜蒜、胡椒粉、料酒、盐、鸡精、葱、油 适量
方法/步骤
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1
冰冻虾仁解冻清洗干净。
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2
准备好嫩碗豆、胡罗卜切粒。
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3
准备好甜玉米。
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4
虾仁放入姜蒜沫、料酒、盐、小葱粒、胡椒粉码味十分钟。
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5
锅内烧沸水放入青碗豆、玉米、胡罗卜、放少量盐、几滴油。
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6
锅入油倒入虾仁轻轻翻动。
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7
下入淖过水的嫩碗豆、胡罗卜、玉米。
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8
翻炒均匀后放鸡精出锅装盘。
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9
一道味道鲜美、营养丰富的五彩虾仁就做好了。
END
注意事项
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煮青碗豆、玉米、胡罗卜不要太久！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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