今天和大家分享黄刺鱼炖豆腐皮的做法，希望能够帮到大家！
食材
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黄刺鱼 2条
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豆腐皮 1张
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大葱 2根
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姜 1块
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醋 1勺
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白糖 1勺
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盐 1勺
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猪油 1勺
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菜油 30毫升
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红辣椒 2个
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花椒 10粒
方法/步骤
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1
黄刺鱼处理干净，冲洗干净，沥掉水分。
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2
豆腐皮用凉水泡软，切成菱形片。
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3
准备好葱姜和红辣椒。
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4
锅中倒入菜油烧热，放入黄刺鱼煎至两面微焦。
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5
放入葱姜、辣椒和花椒，炒出香味。
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6
加入热水，大火烧开。
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7
炖煮到汤汁浓白，放入猪油、盐、醋和白糖，将所有食材转入砂锅。
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8
大约炖15分钟，汤汁浓郁。
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9
放入豆腐皮，大火烧开，立即关火。
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10
最后，放入香菜和葱花，即可开吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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