腌黄瓜怎么腌?

2022年6月16日 25点热度 0人点赞

腌黄瓜,做法简单,夏天吃酸爽开胃

食材

  • 黄瓜 1斤
  • 花椒 适量
  • 姜蒜 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 白糖 适量
  • 酱油 适量
  • 香叶 适量
  • 干辣椒 适量

方法/步骤

  1. 1

    第一步,将黄瓜洗净后晾干

  2. 2

    第二步,将黄瓜切成条,用盐抓匀

  3. 3

    第三步,将黄瓜条上压上重物,挤压出水,(10小时左右)

  4. 4

    第四步,起锅烧水,将姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒放进锅中煮10分钟左右,关火,晾凉

  5. 5

    第四步,将香料水倒入储物盒中,加盐、酱油、姜蒜片、白糖、醋搅拌均匀,放入黄瓜条,腌制24小时即可

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论