牛肉的做法新年的颜色

2022年3月27日 27点热度 0人点赞

“牛肉过年的时候,家里经常会做来吃,新的一年牛气十足,用番茄炒高是喜庆的颜色。”

食材

  • 牛肉 300克
  • 番茄 400克
  • 大蒜 10克
  • 生抽 10毫升
  • 料酒 5毫升
  • 淀粉 5克
  • 姜 5克
  • 小葱 3克

方法/步骤

  1. 1

    牛肉切成片后加入适量姜丝

  2. 2

    加入适量料酒

  3. 3

    加入适量生抽

  4. 4

    加入适量食用油和一勺淀粉

  5. 5

    然后用手抓匀腌制五分钟

  6. 6

    番茄洗净切大块

  7. 7

    锅中热油后把牛肉倒入翻炒

  8. 8

    牛肉炒熟后盛出

  9. 9

    锅中热油爆香蒜米,把番茄倒入翻炒

  10. 10

    加入适量白砂糖

  11. 11

    加入适量盐

  12. 12

    加入适量开水,把番茄煮至软

  13. 13

    把之前炒好的牛肉倒回锅中

  14. 14

    加入适量生抽

  15. 15

    最后加适量葱花即可

    END

注意事项

  • 牛肉不用炒的太久,炒太久就咬不动了,先把它炒熟后盛出来,把番茄中的汁煮出后,再把牛肉倒回去。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论