“如果你一层一层一层一层地拨开我的心，你会鼻酸，你会流泪......”好吧，今天的主题就是洋葱。喜爱吃洋葱就不能错过这道美味的下饭菜。具体做法如下。
食材
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洋葱 1个
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瘦肉 300g
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食用油 适量
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食用盐 适量
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酱油 适量
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姜 适量
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花椒 适量
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芝麻油 适量
方法/步骤
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1
首先把瘦肉洗干净，切片或者丝，用嫩肉粉，加适量的冷水搅拌均匀，同时加少许的食用盐，芝麻油，酱油，姜丝码上一刻钟左右备用。
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2
洋葱去掉最外面的皮，洗干净，切掉头尾两端，然后切丝备用。切片也是ok的。切的时候最好带上墨镜保护眼睛，不然一定会被熏得泪流满面~
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3
热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。接着倒入准备好的瘦肉快速翻炒。
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4
等肉熟了以后，再倒入洋葱，翻炒均匀。
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5
洋葱不需要久炒，一会儿工夫就熟了，不要炒得太久，不然就从就很软很软。除非你喜欢吃这样的洋葱。加适量的食用盐，就ok了。
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6
装盘上桌，只要你不是不吃葱，洋葱这类人，这盘菜真的很下饭哦。
END
注意事项
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节约粮食，从一粒米做起，从我做起。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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