秘制煎烧五花肉如何在家制作？我们来看看吧。
食材
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五花肉 适量
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色拉油 适量
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蚝油 适量
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料酒 适量
方法/步骤
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1
五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片。
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2
用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。
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3
把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。
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4
平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。
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5
准备调料，一品鲜酱油倒入小碗中，吃时把肉片蘸酱油即可。
END
注意事项
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注意煎的火候。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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