如何做干锅土豆片

2022年3月27日 27点热度 0人点赞

说点什么呢,两个字,好吃!

食材

  • 土豆 1000克
  • 姜 200克
  • 蒜 333克
  • 葱 444克
  • 盐 222克
  • 油 111克
  • 糖 11克
  • 生抽 22克

方法/步骤

  1. 1

    土豆削皮洗净

  2. 2

    切成均匀的片,不要太薄噢

  3. 3

    锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好

  4. 4

    锅里放油,把土豆片两面煎黄备用

  5. 5

    锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香

  6. 6

    把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可出锅

    END

注意事项

  • 倒入料酒味道更佳!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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