说点什么呢,两个字,好吃!

食材
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土豆 1000克
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姜 200克
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蒜 333克
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葱 444克
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盐 222克
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油 111克
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糖 11克
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生抽 22克
方法/步骤
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1
土豆削皮洗净
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2
切成均匀的片,不要太薄噢
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3
锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好
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4
锅里放油,把土豆片两面煎黄备用
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5
锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香
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6
把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可出锅
END
注意事项
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倒入料酒味道更佳!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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