裙带菜和豆腐都是非常补钙的食材,对身体非常有益。

方法/步骤
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1
裙带菜用清水浸泡,水要多一点,因为裙带菜非常吸水。
豆腐去外包装,放入大碗,静置。
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2
裙带菜泡好了,稍微一下。
撇去豆腐静置过程中产生的水分。
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3
鸡蛋打散,准备一点水淀粉。
起油锅,油不用太多,待锅内油七分热时下豆腐。
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4
用锅铲推炒片刻,不是翻炒哦。
加适量热开水,水煮开后加入裙带菜。
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5
盖上锅盖,转中小火焖煮5分钟。
5分钟后,转中大火,然后加入鸡蛋液。
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6
加入水淀粉,边煮用锅铲搅拌。
加一小勺鸡精,搅拌均匀即可,非常鲜美。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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