快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情。
方法/步骤
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1
主料：鸭腿3个、山药 辅料：植物油、盐、姜、料酒、豆瓣酱、辣皮子、花椒粒、草果、桂皮、白糖
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2
鸭腿洗净切块
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3
用开水煮开捞起，姜切片，辣皮子泡泡
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4
用开水煮开捞起，姜切片，辣皮子泡泡
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5
加鸭块翻炒出香味上色
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6
加料酒、生抽翻炒均匀，加花椒粒、草果，桂皮、姜片辣皮子翻炒出香味
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7
加水
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8
加盖大火烧开，转小火烧20分钟左右
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9
山药洗净外皮去皮切块
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10
加山药再烧20分钟左右
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11
加盐翻炒均匀
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12
加白糖翻炒均匀
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13
撒上香葱即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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