奶黄馅是奶黄包的内馅，制作原料主要有鸡蛋、黄油、牛奶，其制作简单易学，操作方便，下面给大家介绍下做法。
食材
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面粉 适量
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奶油 40克
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牛奶 60克
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鸡蛋 50克
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黄油 1块
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糖 8克
方法/步骤
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1
首先准备一个空碗，打入鸡蛋，加入适量白糖，打散搅匀。
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2
接着在碗中打入60克牛奶、40克奶油、适量面粉和一块黄油，搅拌均匀成面糊。
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3
起锅烧水，水开后将混合好的面糊隔水边搅拌边中小火加热。
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4
搅拌至成型。
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5
最后用保鲜膜密封碗口晾凉即可。
END
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