总觉得丸子特别讨喜,圆圆的似乎代表着一种圆满,平时就喜欢吃各种丸子,特别是炸的,好吃是好吃可是容易上火,又怕长肉肉,这次做的是蒸的,好吃还不上火。制作简单,美味又营养,蒸好的丸子糯米晶莹剔透,口感弹牙,肉丸鲜香,蒸的美味,一出锅就秒光。
如果你喜欢肉食,那么选用肥瘦相间的五花肉是最好的,肥而不腻

食材
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猪肉 300克
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糯米 100克
方法/步骤
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1
准备一块猪肉洗干净切小块
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2
放入搅肉机中,加生抽,蚝油,淀粉
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3
启动开关键,搅成肉糜
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4
糯米提前二小时浸泡,控干水备用
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5
肉糜搓成丸子
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6
粘上糯米
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7
依次做好,摆入盘中
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8
用枸杞点缀
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9
放入蒸锅中,大火蒸,水开后蒸15分钟即可
END
注意事项
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营养美味哦
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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