如何做糯米珍珠丸子?

2022年2月12日 31点热度 0人点赞

总觉得丸子特别讨喜,圆圆的似乎代表着一种圆满,平时就喜欢吃各种丸子,特别是炸的,好吃是好吃可是容易上火,又怕长肉肉,这次做的是蒸的,好吃还不上火。制作简单,美味又营养,蒸好的丸子糯米晶莹剔透,口感弹牙,肉丸鲜香,蒸的美味,一出锅就秒光。

 

如果你喜欢肉食,那么选用肥瘦相间的五花肉是最好的,肥而不腻

食材

  • 猪肉 300克
  • 糯米 100克

方法/步骤

  1. 1

    准备一块猪肉洗干净切小块

  2. 2

    放入搅肉机中,加生抽,蚝油,淀粉

  3. 3

    启动开关键,搅成肉糜

  4. 4

    糯米提前二小时浸泡,控干水备用

  5. 5

    肉糜搓成丸子

  6. 6

    粘上糯米

  7. 7

    依次做好,摆入盘中

  8. 8

    用枸杞点缀

  9. 9

    放入蒸锅中,大火蒸,水开后蒸15分钟即可

    END

注意事项

  • 营养美味哦
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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