拔丝地瓜的简单做法 - 经验大全

今天，小编来给大家分享拔丝地瓜的做法，喜欢朋友可以一起来学习。

食材

地瓜 500克
白砂糖 100克
淀粉 100克

方法/步骤

1

首先我们将地瓜切成块状；
2

在锅中放入适量清水煮沸，倒入地瓜，焯水2分钟；
3

然后将地瓜倒入碗中，放入淀粉，搅拌均匀；
4

起锅烧油，油温烧至七成熟，倒入地瓜，炸至金黄；
5

这时候，我们往锅中放入白砂糖，小火熬至糖浆；
6

最后倒入地瓜，翻炒均匀就OK了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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