怎么做出好吃的秘制炖带鱼?

2022年8月6日 27点热度 0人点赞
吃是每个人与生俱来的本能和欲望,美食当前不免要遭受诱惑,让人蠢蠢欲动哦,为了美食赶紧行动吧! 

食材

  • 带鱼 一千克
  • 姜丝 一块
  • 盐 一勺
  • 料酒 一勺
  • 面粉 两大勺
  • 鸡蛋 一颗
  • 蒜 几瓣
  • 酱油 一勺

方法/步骤

  1. 1
    清洗带鱼。
  2. 2
    洗好后捞出,放入姜丝、活量盐、料酒稍加搅拌,后静置等候入味。
  3. 3
    准备:两大勺面粉,一颗鸡蛋,少许盐。这时准备一会下油锅时要裹在带鱼身上的“衣服”。
  4. 4
    裏好衣服,开炸。
  5. 5
    炸好后先捞出备用。
  6. 6
    重新倒油,烧热,放调料。
  7. 7
    锅中放入适量姜丝、几瓣蒜、酱油、适量水搅拌一下。
  8. 8
    倒入之前炸好的带鱼。
  9. 9
    使用腕力摇晃炒锅,让汤汁均匀包裹带鱼。
  10. 10
    盖锅盖,更入味。
  11. 11
    大火收汁之后就做好啦。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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