吃是每个人与生俱来的本能和欲望,美食当前不免要遭受诱惑,让人蠢蠢欲动哦,为了美食赶紧行动吧!
方法/步骤
-
1清洗带鱼。

-
2洗好后捞出,放入姜丝、活量盐、料酒稍加搅拌,后静置等候入味。

-
3准备:两大勺面粉,一颗鸡蛋,少许盐。这时准备一会下油锅时要裹在带鱼身上的“衣服”。

-
4裏好衣服,开炸。

-
5炸好后先捞出备用。

-
6重新倒油,烧热,放调料。

-
7锅中放入适量姜丝、几瓣蒜、酱油、适量水搅拌一下。

-
8倒入之前炸好的带鱼。

-
9使用腕力摇晃炒锅,让汤汁均匀包裹带鱼。

-
10盖锅盖,更入味。

-
11大火收汁之后就做好啦。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论