油菜有很多做法，有油菜炒虾皮、香菇油菜等，今天先说说这两种
食材
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1、油菜 250g
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1、虾皮 75g
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2、鲜香菇 5朵
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2、油菜 200克
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1、葱 5g
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1、姜 3g
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1、盐 2g
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1、花生油 20ml
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2、葱姜 适量
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2、盐 2克
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2、鸡精 2克
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2、水淀粉 适量
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2、香油 适量
油菜炒虾皮的方法/步骤
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1
油菜洗净控水备用
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2
虾皮用适量温水浸泡。
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3
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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4
放入油菜翻炒至出水。
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5
放入虾皮。
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6
再加上剩余的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅即可。
END
香菇油菜的方法/步骤2
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1
油菜洗净，用手撕成条状
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2
香菇切成片。
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3
把葱切成葱碎。
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4
锅中注油，爆香葱碎。
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5
下入香菇片翻炒均匀
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6
倒入油菜条，大火翻炒均匀。
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7
加入盐和鸡精调味。
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8
芶入薄芡，淋入香油即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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