猪皮是一道十分有营养价值的食材，富含蛋白质，能补充胶原蛋白，那猪皮和什么一起炖好吃又入味呢？下面介绍几种常见搭配。
方法/步骤
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猪皮炖海带 原料：猪肉皮250克、干海带40克、油、盐、蚝油、大葱、大蒜、料酒、花椒、大料、白糖适量
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猪皮豆腐炖鲤鱼 原料：鲤鱼350克、北豆腐250克、猪肉皮150克、青椒10克、盐5克、味精3克、酱油5克、醋4克、料酒6克、香菜5克、辣椒(红，尖，干)20克、植物油25克、大葱10克，姜5克
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3
猪皮炖山药 原料：山药1根、猪皮适量、八角、桂皮、草果、姜片、盐、味精、酱油适量
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4
猪皮炖黄豆 原料：黄豆、猪皮、花生、八角、姜、盐、料酒
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5
猪皮炖土豆 材料：猪皮、土豆、豇豆、油、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜
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6
猪皮炖萝卜 原料：猪皮250克、白萝卜500克、胡萝卜1根、油适量、盐适量、料酒适量、郫县豆瓣酱1大勺、白糖1小勺、花椒适量、桂皮适量、干红辣椒2个、生姜1大块
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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