食材
-
面粉 500克
-
开水 600克
-
食用油 20克
-
面粉(后放) 50克
方法/步骤
-
1
1.500面粉放入盆中,600克开水分次加入烫面搅拌。
-
2
-
3
-
4
-
5
END
方法/步骤2
-
1
1.500面粉放入盆中,600克开水分次加入烫面搅拌。
2.搅拌无干粉状态放凉
3.加50克干粉
4.20克油揉成光滑的面团
5.饧半个小时,时间越长越柔软。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
文章评论