一转眼又到了五一假期了,相信不少朋友肯定加入到了旅游的大军中了,不过我可没有,在家继续待着给朋友和家人们继续做菜,今天的主角是小龙虾,茄子和猪头肉。好了,不多说了,上图!
方法/步骤
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1.鸡胸肉一块,切成小丁,加少许盐,料酒,胡椒粉,蚝油,蚝油抓匀入味,腌制一下。
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2.青椒洋葱切成小块儿。
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3.锅内放油烧热,放入鸡丁滑散。
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4.变色即盛出备用。
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5.锅内留底油,放入姜片爆香,倒入洋葱块儿翻炒均匀。
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6.放入青椒块儿继续翻炒均匀。
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7.倒入滑好的鸡丁。
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8.加少许东古一品鲜调味,加少许盐白糖调味。
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9.沿锅边淋入少许香醋,翻炒几下,勾薄芡。
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10
10.盛出装盘。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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