五彩鸡丁是一道备受欢迎的美食，色香味俱全，今天就一起来看看五彩鸡丁的做法吧。 食材 鸡胸肉 一块 菠萝 一个 青豆 适量 玉米粒 适量 胡萝卜粒 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 食材展示：鸡胸肉一块、菠萝一个、青豆适量、玉米粒适量、胡萝卜粒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、料酒适量。 2 首先将菠萝切小丁，鸡胸肉切小块。 3 然后鸡胸肉加胡椒粉，淀粉及料酒腌制。 4 鸡胸肉下锅炒至变色，加一勺烧汁，翻炒均匀。 5 最后加入菜蔬以及菠萝丁翻炒，炒熟即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解…

下面简单介绍酱爆鸡丁的做法 食材 鸡胸肉 250克 黄瓜8 80克 胡萝卜 60克 黄豆酱 10克 葱姜蒜 10克 料酒 5克 淀粉 10克 白糖 5克 方法/步骤 1 鸡胸肉洗净，沥干水分，用刀从中间横切，一分为二。再将鸡胸肉切长条，切成小丁，黄瓜洗净切丁，胡萝卜去皮切丁备用 2 切好的鸡丁中，倒入盐、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟 3 锅中适量食用油，烧至7分热，下入腌制好的鸡丁，翻炒至变色，约3分钟左右后盛出 锅中再次倒入少许食用油烧热，倒入葱花、蒜末煸炒起香，倒入胡萝卜丁和黄瓜丁 4 加入黄豆酱，翻炒均匀…

鸡胸肉是比较经济实惠的食材，做法很多，比如常见的炸鸡、炸鸡米花，今天就教大家做酱爆鸡丁，做法很简单。 食材 黄瓜 适量 鸡胸肉 适量 盐 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 黄豆酱 适量 甜面酱 适量 料酒 适量 白糖 适量 葱姜 适量 香油 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗净，切成丁，备用 2 鸡胸肉洗净，切丁，加入料酒、盐、胡椒粉、水淀粉，拌匀上浆，浆好备用 3 碗中加入甜面酱、黄豆酱，少许白糖，适量的料酒，搅匀。 4 起锅烧油，油热下入鸡丁，滑一下鸡丁，炸熟，捞出控油 5 锅留底油，葱姜炝锅。倒入酱汁，炒至浓稠。 6…

家常辣子鸡丁的做法，一起了解一下 工具/原料 鸡腿适量 方法/步骤 1 鸡腿切成小块，上浆 2 起锅烧油，放鸡块，炸至金黄捞出 3 起锅烧油，姜蒜、花椒、干辣椒，炒香，放鸡块，翻炒均匀，放鸡精、味精、白糖、葱段、香菜、白芝麻，花椒油，翻炒均匀即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

花生鸡丁这道菜是很多朋友喝酒时都会点上一盘，花生下酒然后还有肉肉的，是饮酒朋友常见的一道菜 工具/原料 <p>鸡胸肉</p> <p>盐糖</p> <p>蛋清</p> <p>生粉</p> <p>青红椒</p> <p>花生</p> <p>葱花</p> 步骤/方法 1 鸡胸肉切丁放盐糖、鸡粉、油少许、蛋清半个、生粉一起拌匀上浆，青红椒切丁 2 热油下入花生…

本菜是川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。   食材 鸡肉 适量 方法/步骤 1 做法一 食品用料 材料：鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。 调料：猪油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。 步骤：…

香菇不但好吃，营养价值也非常高，它素有山珍之王称号，可见它的营养价值了，香菇也是是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，所以吃点香菇较好。因为营养好、味道好，我们全家都爱吃，下面给大家介绍香菇的好吃做法。 食材 香菇 300克 鸡胸肉 50克 青椒 2个 油 适量 热炒仙露 10毫升 食盐 3克 酱油 10毫升 五香粉 2克 方法/步骤 1 备齐所有食材：香菇、鸡胸肉、青椒。 2 鸡胸肉切丁，加入盐、酱油拌匀，香菇、青椒切丁。 3 锅中倒入油烧七成热，加入鸡丁翻炒几下，然后加入香菇。 4 不断翻炒香菇和鸡丁，加入适量五香粉…

教大家做一道简单好吃的菜。 食材 鸡脯肉 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 盐 少许 料酒 一大勺 生抽 一大勺 淀粉 一大勺 辣椒酱 适量 方法/步骤 1 鸡脯肉切丁 2 鸡丁放入碗里，加入少许盐，一大勺料酒、一大勺生抽、一大勺淀粉，拌均，腌制一会。 3 黄瓜，胡萝卜切丁，蒜切碎。 4 锅烧热加少量的油，在油温不是特别热的时候放入鸡丁，迅速翻炒，鸡丁变白马上盛出锅。 5 锅里放油，放入蒜末炒香。加入胡萝卜丁翻炒半分钟后，放入黄瓜丁翻炒半分钟，加入鸡丁，根据个人的口味加入辣椒酱，翻炒均匀即可出锅。 END …

上了一天班特别的累，又很饿。想做点简单的饭菜，尽快可以吃饭。鸡丁炒玉米粒这道菜就是不错的选择，不仅材料简单易得，做法也很简单，花费的时间也短。超市里有冷冻好的鸡丁，有加过佐料的和不加佐料两种，也有冷冻的玉米粒和青豆粒，根据喜好自由搭配。 食材 鸡丁 1份 玉米粒 1份 辣椒 2个 “炒菜王”佐料 1小勺 蒜 1瓣 小葱 1颗 方法/步骤 1 第一步：锅烧热，倒入油加热 2 第二步：放入辣椒、小葱和蒜炒香 3 第三步：倒入鸡丁翻炒一分钟 4 第四步：倒入玉米粒翻炒 5 第五步：倒入佐料，少许生抽，加入少许水，盖上锅盖…

最近很多朋友咨询关于家常辣子鸡丁怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 处理食材，碗中放入佐料搅拌均匀。 2 碗中放入调料，调制汁水，鸡丁在锅中炸至金黄捞出。 3 锅中放入调料，食材翻炒均匀，把兑好的汁水倒入搅拌均匀即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天和大家分享一道酱爆鸡丁的做法，其口味咸甜，做法简单，非常下饭，感兴趣的小伙伴们可以尝试一下。 食材 鸡胸肉 1块 黄瓜 1根 葱白 2克 油 10克 白砂糖 2克 豆瓣酱 1汤匙 生抽 1汤匙 料酒 1茶匙 淀粉 1茶匙 方法/步骤 1 黄瓜洗净去头尾，切成丁。 2 鸡胸肉洗净切丁，并倒入料酒和淀粉抓匀静置一会儿。 3 葱白切碎，豆瓣酱里倒入一汤匙生抽和清水搅拌均匀备用。 4 热锅倒油，把鸡丁倒进去滑炒至肉色发白后盛出。 5 锅留底油，倒入兑好的豆瓣酱炒出香味来，随即撒进一勺白糖。 6 放入葱花增香，倒入黄瓜丁…

今天给大家分享一个酱爆鸡丁的做法，给大家看一下是怎么做的。 先把鸡胸切一下， 从中间劈开，然后切成丁， 切好了的鸡丁放入碗中， 上一下糊。 来一勺食盐，一勺鸡粉、一勺胡椒粉，打入一颗鸡蛋， 抓拌均匀，给鸡丁上一下浆，再来一勺淀粉抓拌均匀， 加点色拉油，锁住水分， 起锅烧油，倒入鸡丁滑一下，下锅以后先不要搅动，鸡丁稍微定型一下再动，等油温上来之后把鸡丁打散就可以了。 鸡丁滑到八成熟就可以了，因为我们要炒，现在先把这些东西先切一下配料，把黄瓜切一下，黄瓜改刀切丁。装盘备用。 起锅烧油，锅里放入一大勺甜面酱，根据自己的口…