花生鸡丁的做法 - 经验大全

花生鸡丁这道菜是很多朋友喝酒时都会点上一盘，花生下酒然后还有肉肉的，是饮酒朋友常见的一道菜

工具/原料

<p>鸡胸肉</p>
<p>盐糖</p>
<p>蛋清</p>
<p>生粉</p>
<p>青红椒</p>
<p>花生</p>
<p>葱花</p>

步骤/方法

1

鸡胸肉切丁放盐糖、鸡粉、油少许、蛋清半个、生粉一起拌匀上浆，青红椒切丁
2

热油下入花生慢火炒脆和青红椒翻炒片刻出锅备用
3

热锅放少许油放鸡丁，炒至鸡肉发白时放入青红椒花生一起加盐、糖鸡粉、少许水调味翻炒2分钟成熟，用生粉收芡
4

出锅撒上葱花点缀
5

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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