芝士的加入妙极了,经过煎制,融化粘连成脆皮,口感就好像生煎包底,香且薄脆,内里土豆十分软糯,只一块就叫人停不下来。
土豆去皮滚刀切块
倒入盐和黑胡椒粉,拌匀
锅中热油,倒入土豆,煎至金黄
无水无油的锅中撒上芝士碎
倒入土豆,小火煎6~8分钟
翻面再煎3分钟即可
装盘时撒些欧芹碎会更好看,一定要试试
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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