白萝卜在饮食和中医食疗领域有广泛应用。谚语素有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。可促进消化，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。所以趁着冬天，这么平民的养生菜千万别错过哈。
方法/步骤
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1
事先用擦丝器将去皮白萝卜擦丝，然后加入一小勺的盐和少许的糖腌制5分钟左右
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这时候就能看见白萝卜水腌出来了
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然后将白萝卜丝水分挤干了
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4
将这些材料和肉泥（3肥7瘦）、调料一起放入盆中
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5
搅拌上劲呈粘稠状态
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取适量的食材，然后左右手摔打几下形成一个萝卜丸子
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7
做好的萝卜丸子一个个摆入蒸笼上
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8
冷水下锅，上汽后蒸8分钟左右即可
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成品图
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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