孩子最爱吃的可乐鸡翅,我在之前基础上做了点调整,感觉这样做出来的更家常,不是单纯的一味甜,不止孩子喜欢吃,家里人都很爱吃
方法/步骤
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1
鸡翅洗净在背部用刀划两下,容易入味
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2
1勺蚝油,1勺生抽,2勺料酒腌制1小时以上,放冰箱冷藏一晚更佳
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3
鸡翅冷水下锅,煮沸后立即捞出,洗净,用厨房纸吸干表面水分
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4
锅内倒少量油,用小火煎
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5
煎至两面金黄,注意别煎糊
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6
倒入500ml的可乐,2勺生抽,1个大料,盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟,期间注意翻动一下,不要糊锅,撒点白芝麻更好看哦
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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