本文介绍黑芝麻馅麻球的做法
方法/步骤
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1
细砂糖放入开水中搅拌至溶化
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2
将糖开水加入到糯米粉中，用筷子搅拌成团
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3
稍放凉后用手揉成光滑的团
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4
放入食品袋中，静置30分钟
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5
将糯米团切成大小均匀的份量，大约每个15g左右
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6
揉圆后中间放入黑芝麻馅包起来收口捏紧
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7
放入白芝麻中粘上一层白芝麻
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8
小锅中倒油，油3成热时放入麻球，用中小火炸，待麻球炸至浮起时用勺将其轻轻按下，按瘪继续炸
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9
按瘪的麻球会再鼓起来，重复按压的动作3-4次至麻球浮起圆鼓鼓的呈现金黄色即可，捞出的麻球放在厨房纸上吸去表面多余的油脂，稍凉一点就可以吃了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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