清炒绿豆芽家庭做法 - 经验大全

绿豆芽不仅营养丰富，含有大量的维生素。还有极高的药用价值，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。清炒营养损失最小。

食材

绿豆芽 1斤
鲜姜 2片
红辣椒 2个
生抽适量
食醋适量
花生油适量
食盐适量

方法/步骤

1

绿豆芽洗净控水
2

热锅中放油加热至7成热，加入姜蒜等爆香。
3

放入豆芽翻炒
4

炒至豆芽无豆腥味，加入适量生抽食醋和食盐翻炒
5

翻炒片刻即可出锅

END

注意事项

调料可根据个人口味添加

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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