鸡可以有百变的方法吃，这款家庭自制火锅鸡，让你吃了还想吃！
食材
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火锅底料 3/1包
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胡萝卜 1根
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鸡 1只
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土豆 2个
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豆瓣酱 1勺
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料酒 5勺
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干辣椒 1把
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姜片 5片
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洋葱 1个
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青椒 1个
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白芝麻 2克
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生抽 3勺
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老抽 1勺
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耗油 2勺
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鸡精 1勺
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蒜 5个
方法/步骤
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1
鸡切块，料酒焯水备用。
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2
油热，下姜片、鸡块炒干水份。
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3
再倒入洋葱、蒜、火锅底料、豆瓣酱翻炒均匀。
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4
加入胡萝卜、干辣椒爆炒均匀。
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5
加入水没过鸡块、土豆、生抽、耗油、老抽大火烧开小火慢炖。
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6
起锅前，味精调味，青椒断生即可。
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7
表面撒葱花、白芝麻即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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