我不知道这种蒸菜是不是河南特有的，不能说每个人都会吧，但是我身边的只要是经常做饭的人基本上都会做。这种蒸菜，虽然简单快捷，但是它能蒸的范围非常广，红白萝卜土豆丝儿，青笋叶芹菜叶红萝卜樱子，槐花榆钱荠菜蒲公英面条菜茵陈苗扫帚苗……简直无菜不能蒸。最重要的是这种方法蒸出的菜，少油少盐营养不流失！简简单单的味道，就是家的味道！
方法/步骤
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1
材料合个影，红白绿美的狠！
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红白萝卜洗净切丝，茼蒿洗净控干水分后切段。（一定要尽量控干水，方便后期面条。红萝卜还好，切丝后就比较干，这种象牙白萝卜水份大，切好后我用厨房纸巾攥了好久工程
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3
把切好的菜放入容器中，倒入一点点油拌匀，一点点儿就行了，（图片中只有白萝卜，三种菜都拌油哦。)
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4
然后开始拌面，要让每一根菜上都粘上面粉，拌好以后，稍停几分钟，感觉刚才拌上的面被菜粘湿了，再拌一次。
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5
茼蒿也拌好了。
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6
锅中放水，大火烧开，把拌好面的菜用茏布包好上锅蒸3～5分钟。（其实可以包一起蒸啦，我是觉得分开蒸摆盘时比较好看）
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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