洋芋清洗干净，擦丝，加入面粉，搅拌均匀，放入蒸锅中，蒸熟，锅内倒入食用油，加热，放入香葱、大蒜、生姜、西红柿和尖椒，炒熟，倒入洋芋上，搅拌均匀。
方法/步骤
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1
洋芋清洗干净，擦丝，放入清水中，浸泡2天。
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2
过滤，沥干，加入面粉，搅拌均匀。
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3
放入蒸锅中，蒸熟。
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4
西红柿去皮，切成小丁。
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5
香葱、大蒜、生姜和尖椒切碎。
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6
锅内倒入食用油，加热，放入香葱、大蒜、生姜、西红柿和尖椒，炒熟。
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7
倒入洋芋上，搅拌均匀。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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