火腿蒸冬瓜是我们生活中经常吃到的菜，味道鲜美，营养丰富，下面一起来看一下它的做法吧！
方法/步骤
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1火腿泡去咸味，冬瓜切厚些。
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2火腿蒸15分钟，晾凉。
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3冬瓜去皮切片。
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4取拱门型的块。
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5均匀切成三到四毫米薄片。
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6整齐的码在长方盘中。
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7后蒸过的火腿切细粒。
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8一线放于码好的冬瓜上。
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9保留蒸火腿的汁水。
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10加生粉，水，调成碗芡。
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11蒸锅放冬瓜蒸5分钟。
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12勾薄芡，包尾油。
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13芡汁浇在火腿冬瓜上即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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