猴头菇营养丰富，用油菜和猴头菇做一道菜，好吃营养又简单。
食材
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油菜 500克
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猴头菇 1个
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蚝油 2小勺
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蒜 一头
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味素，五香粉，白糖 各2克
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食用油 10克
方法/步骤
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1
油菜掰成单叶，放入开水中，用筷子翻动水开捞出，放入凉水中过凉，沥干水分摆盘。
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2
提前泡好的猴头菇撕成小朵，放入开水中焯5分钟，捞出过凉，挤出水分摆盘。
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3
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4
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5
锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入蒜蓉煸炒。
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6
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7
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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