蒸肉:酱油蒸肉的简单做法

2022年9月19日 21点热度 0人点赞

肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

食材

  • 五花肉 300g
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量

方法/步骤

  1. 1

    五花肉洗净切片

  2. 2

    加葱段姜丝料酒焯水后捞起

  3. 3

    重新加入姜丝、葱段、料酒、酱油拌匀。大火蒸20分钟。

  4. 4

    蒸的中间可以翻面一次,更加入味。

    END

注意事项

  • 淘米水洗肉更干净
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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