教你怎么做炒鳝丝 - 经验大全

炒鳝丝做法步骤详细介绍如下：

工具/原料

鳝鱼
芹菜
洋葱
红椒
葱姜蒜
料酒
生抽
盐
糖
鸡精
胡椒粉

步骤/方法

1

鳝鱼用刀刮去表面粘液，切成丝，芹菜、洋葱、红椒洗净切丝。
2

锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鳝鱼下锅炒，炒熟后捞出备用。
3

再烧油炒葱蒜，炒芹菜。
4

芹菜炒变色后，下洋葱和红椒。
5

洋葱炒至断生，将炒好的鳝鱼倒回锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉。
6

翻炒均匀就可以出锅了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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