这是一道特别美味的菜,做法也特别的简单,喜欢的小伙伴们快来看一下吧,学习一下这道菜的做法。
方法/步骤
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1
羊肉卷下沸水中焯烫至变色,捞出备用。
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2
建议用冷冻的羊肉卷,无需解冻,直接取出下锅。
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3
烧水的过程中可以切好姜、葱、洋葱和小青椒。锅热油下入葱姜爆香。建议油不要太多了,平时炒蔬菜的油量即可。
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4
放入洋葱翻炒至快速翻炒几下。
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5
大火,倒入羊肉卷,加入少许料酒、生抽快炒。放入青椒快炒。
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6
青椒快熟时,放入少许孜然粉和适量盐炒约十几秒即可出锅。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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