很喜欢吃麻薯包,不腻有嚼劲,老少皆宜,过程简单方便,轻轻松松就可以吃到。




食材
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麻薯粉 250克
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牛奶或水 180克
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细砂糖 70克
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鸡蛋(1个) 50克
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黄油 50克
步骤/方法
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1准备好材料
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2黄油隔温水软化后,将依次将牛奶、细砂糖、鸡蛋、黄油、麻薯粉倒入盆中搅拌至均匀;
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3将搅拌好的麻薯粉揉成大小相当的如图所示的圆形,不要太大,因为麻薯包在烘烤的过程中会变大。
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4烤箱提前上下火180度预热10分钟。烤盘上铺上一层油纸,将揉好的麻薯包放上,距离不要太近;放入烤箱上下火170-180烘烤25-30分钟;
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5新鲜外酥内软的麻薯包出炉END
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