如何自制流油的咸鸭蛋 - 经验大全

流油的咸鸭蛋

食材

鸭蛋 2000克
白酒 20克
食盐 100克

方法/步骤

1

鲜鸭蛋洗净晾干水份
2

鲜鸭蛋洗净晾干水份
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鲜鸭蛋洗净晾干水份
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沾了酒和盐的鸭蛋就可以用保鲜袋子装起来，袋口扭一扭旋转几圈就可以
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做好后放入容器中，放在阴凉处存放
6

40天左右，打开看一看，仔细看，盐大部分都融化了
7

洗净放入煮锅，水沸后小火煮六七分钟就可以了

END

注意事项

不着急吃可以放久一些

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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