最简单的清蒸排骨，简单方便，蒸出来的排骨味道鲜美。
方法/步骤
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1
将蒜，姜与辣椒切成末，备用。
如果不喜欢姜与辣椒的伙伴，只需要准备蒜末即可。
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2
将排骨洗净切小块。
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3
加入食用油，酱油，盐，拌匀。
腌制5-10分钟。
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4
加入蒜，姜，辣椒末。搅拌均匀。
这时，可以考虑加入一些生粉，不加生粉也可以。
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5
在锅里，加水，放入蒸架。
水面刚刚末过蒸架适宜。
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6
将腌制好的排骨，置于蒸架上。
盖上锅盖，开火，蒸排骨。
普通的煮锅，只需20分钟即可。
撒点儿葱花，出锅。
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7
超简单的蒸排骨就成了。
大蒜的香味，排骨的清香。
肉质不柴，带着韧性。
美味！
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8
如果还是觉得麻烦，可以用这种方法。（这是我女朋友教我的，历经多次实验）
切好蒜末与排骨，加入酱油，盐，花生油搅拌，等个3-5分钟，下锅蒸，15-20分钟即可。
一样的美味的蒸排骨。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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