食材
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芹菜 适量
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木耳 10朵
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小炒肉 适量
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盐 适量
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蚝油 1勺
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面粉 1斤
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香油 2勺
方法/步骤
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1
在面粉中加盐,用80度或90度开水将面粉烫一下,用筷子搅拌使其看起来像上面的图片,然后晾干一段时间。(一定要加盐,把面条调浓)
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2
不太热的时候,揉成面团,盖上面团,醒一个小时。
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3
芹菜,木耳焯水后切碎。
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4
把炸好的肉切碎。
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5
拌馅
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6
加入蚝油,香油,一点点盐,搅拌均匀。
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7
包饺子。
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8
因为馅料是熟的,蒸10分钟,关火煮3分钟,然后取下盖子。
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9
咬一口满嘴都是熟肉的汤汁。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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