香辣花菜，味道鲜美十分好吃，很多小伙伴都爱吃，但是自己不会做，想吃就只能去外面餐馆。今天我就来和小伙伴们分享一下这道香辣花菜的做法。做法是先把花菜切开，然后用清水加面粉洗净，接着下锅焯水，然后再炒熟做就好了，其实做法十分的简单。
方法/步骤
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1
先把花菜顺着下面的梗切开，一个一个掰碎，然后放入盆中，用清水加面粉，把花菜洗净捞出。
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2
锅中加入清水，食盐，然后放入花菜，煮至锅中水沸腾后捞出，沥干水份。
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3
接着在锅里加入食用油，放入重庆麻辣火锅底料、豆瓣酱、干红辣椒、大蒜，一起炒出香味。
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4
然后把花菜放入锅中来回翻炒，一方面是要入味，一方面也是要把花菜炒熟。
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5
花菜炒熟以后，加入；生抽酱油、白糖、鸡精，一同翻炒入味，最后关火起锅装盘。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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