家常菜火腿炒平菇怎么做
方法/步骤
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1
将平菇撕开成一条一条的，然后放在锅里用热水烧个三四分钟，因为平菇光炒可能炒不熟，要炒很长时间，而平菇不熟吃了对身体是不好的。所以要在开水里热一下，然后准备两根火腿，切成片，如下图所示，
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2
平菇在热水里烧个三四分钟后捞出在框里控水，如下图所示，
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3
准备好葱姜蒜，将葱姜蒜切开，备用，分量可以根据自己的口味来定夺，如下图所示，
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4
锅里加油，加热，然后放入葱姜蒜和切好的火腿，来回翻炒，如下图所示，
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5
放如调料，味精，盐，鸡精，放一点点酱油上色，来回翻炒几下，如下图所示，
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6
翻炒几分钟后，即可出锅，出锅时可以稍微放一点醋来提味，享受自己做的美美的美食吧，如下图所示，
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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