春笋炒腊肉的做法 - 经验大全

今天给大家介绍下春笋炒腊肉的做法，一起看看吧！

食材

春笋 2个
腊肉 1块
大蒜 3瓣
姜 1块
小葱 2根
盐适量
生抽 1勺
鸡精少许
糖适量

方法/步骤

1

准备春笋2个，腊肉一块，葱、姜、蒜适量
2

春笋剥去外皮切片，锅中放凉水，加1勺盐，水开后放春笋焯水2分钟捞出来
3

腊肉切薄一点的片
4

锅中放少许底油，把腊肉放进去煸炒出油
5

放蒜、姜片炸出香味
6

再放春笋翻炒，加盐，糖，生抽调味
7

出锅前加鸡精，香葱翻炒两下关火
8

春季一口鲜的春笋炒腊肉制作完成，鲜嫩爽口超下饭

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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