怎样做出家常菜系列之黑鱼粉丝汤

2022年6月13日 22点热度 0人点赞

抓住腌、煎、煮三步骤,加上简单调味,就是一碗好吃的黑鱼粉丝汤。

食材

  • 黑鱼 1条
  • 青蒜 2支
  • 粉丝 1包
  • 米酒 适量
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    黑鱼切块洗净后加入适量米酒、盐去腥,腌制一下备用,青蒜切斜刀段备用。

  2. 2

    将腌好的黑鱼放入锅中煎到两面金黄焦香备用。

  3. 3

    另起锅爆香青蒜后,加入适量水煮滚。

  4. 4

    放入煎好的黑鱼一起煮,放入粉丝及剩下的青蒜煮滚2-3分钟后调味,熄火盖上锅盖焖一下,起锅前可以加点米酒。

  5. 5

    美味完成。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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