腐竹是百姓家常吃的食物，因其主要制作原料是大豆和水，所以腐竹美味的背后也含有大量的营养。腐竹的烹饪方式有很多种，煎炒凉调，都可以，都很美味
方法/步骤
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食材：腐竹150g,红辣椒1根，豆瓣酱30g,蒜瓣5g,葱花30g,盐6g,生抽15g
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2
水烧开，放入腐竹煮5分钟，煮好捞出备用
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3
锅内加油,油热放入腐竹煎炸
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4
煎炸好，把腐竹放在一边，锅内加油，放入红辣椒，豆瓣酱，蒜片
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5
翻炒均匀
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6
放入生抽和盐
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7
翻炒均匀后出锅
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8
撒上葱花即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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