下了两天雨，天气凉爽了很多，人也觉得清爽一些。虽然没有出去买菜，不过之前冰箱里还有库存的一些蔬菜，习惯每次去买菜都买很多可以存放的，比如胡萝卜，土豆之类的，这样有时偷懒就不用再往菜市场跑了，只需要在楼下的店里买些当日新鲜的肉类就可以了。
方法/步骤
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1
瘦肉切成条，用生粉和生抽腌制
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2
土豆洗净去皮
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3
土豆刨块，用清水冲洗几次，泡在清水中备用，蒜切粒
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4
热油锅，下肉条快炒
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5
肉条稍变色后拨到锅边上，用余油把蒜粒煸香
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6
加入土豆快速翻炒
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7
加入适量蚝油，生抽，再加入适量盐，鸡精和少许陈醋调味就可以了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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