红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用。你想自己动手做好吃的红糖马拉糕吗?下面,学习啦
方法/步骤
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1
鸡蛋磕进大碗里，加入红糖、清水；
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2. 把大碗座在40度的温水里，用高速打发；
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3. 打至浓稠以后，转中速打发；
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4
打至拉起打蛋头怕英巨，可以写出“8”字，并且不会很快消失；
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5
筛进自发粉；
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6
用刮刀轻轻搅拌均匀；
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7
加入色拉油，搅拌均匀；
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8
长方形盒子铺吩艳上油纸，蛋挞模具肥宋涂上色拉油；
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9
把面糊倒进模具里，格拉斯模具倒一半满即可，蛋挞模倒九分满，静置10分钟；
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10
烧一锅水，水开后，把装了面糊的模具放在蒸架上；
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11
大火蒸30~35分钟（视乎容器的大小，炉具的火力大小调整），插进竹签，拉出来没有粘到面糊就熟了；
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12
冷却后脱模即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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