最近很火的一道西葫芦新吃法，简单快手又家常，鲜嫩入味又下饭！
方法/步骤
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1
西葫芦冲洗干净，对半切开再对半切开，把中间的白瓤去掉不要
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2
然后再切成一条一条的细条条
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3
切好的西葫芦条放入盆中，加入盐抓拌均匀，腌制10分钟左右
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4
腌制好的西葫芦再加水把表面的盐冲洗掉，再挤干水分备用
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5
炒锅中倒入适量食用油，油热把五花肉丁倒入锅中炒至变色
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6
放入豆瓣酱炒出红油和香味
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7
放入大蒜、小米椒和线椒翻炒均匀
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8
把西葫芦条放入锅中翻炒均匀
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9
放入酱油，再倒入蚝油
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10
再放入白糖和鸡精调味翻炒均匀即可
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11
清脆爽口又美味的西葫芦炒肉丁就做好了
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12
最后出锅装盘，味道超级好
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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